| DATA品種赤：ランブルスコ100％味わいリッチな赤ワインに、クリーミーな泡が溶け込んだ辛口微発砲。容量750ml産地イタリア 販売開始から 2004本完売24本追加しました！(2009.11.7)ランブルスコ・グラスパロッサセッコ[2007]ヴィラ・ディ・コルロあのルカ・ダットーマがランブルスコを造った！なんとアンジェロ・ガイヤもベタ惚れのランブルスコ！販売開始から、1900本を越す人気の赤いスパーク！あの数々のプレミアムワインを生む、凄腕コンサルタント、ルカ・ダットーマがプロデュースするランブルスコ！それはなんとアンジェロ・ガイヤもベタ惚れのランブルスコ！ランブルスコと言えば、、アルコール度数も低く、甘口が多く、ジューシーで、ワイン初心者の方の必須アイテム。ところが！ルカ・ダットーマがプロデュースすると、こうなるのです。ランブルスコなのに度数11％である！果実味は保ち、しっかりとドライなフィニッシュ！何よりも、赤ワインとしての姿を確実に持っている！この本格的なランブルスコは、イタリア本国でも高い評価を受けています。イタリアソムリエ協会から、最優秀ランブルスコの造り手として表彰。 イタリアワインにもっとも精通する、ワインガイド「ガンベロ・ロッソ」でも、各州で1つだけ選ばれるオスカー賞受賞。あの「フェラーリ」の町として有名なモデナの南に位置するこのヴィラ・ディ・コルロというワイナリー。 17世紀からの伝統由緒を持ち、現在のオーナー自体が所有してからも100年近い歴史を持ちます。 ヘクタールあたりの収量は、ランブルスコの造り手の中でももっとも少なく、もっとも質を重視したランブルスコです。メチャクチャ美味しい、ランブルスコ！このランブルスコに出会った時の衝撃は、今でも鮮明です。まったく想像できなかった、まったく信じられない、本物のランブルスコの実力を思い知らされました。 とにかく、ベースとなる赤ワインが非常に美味しく、飲み応えバツグンで、それがクリーミーな泡に包まれてるって感覚！ 熟れた赤い果実の風味が口に広がり、心地よいタンニンがグ〜ンとパワーを引き出し、飲むときの心地よさは、スムースでリッチ。トマトソースのパスタには、ピッタリの相性です。トマトの酸味が、とっても甘〜く感じるマリアッジ。本格的なつくりがなせる業なのです。この驚異的なランブルスコ！そして実はさらに、すごい人が・・あのアンジェロ・ガイヤがこよなく愛し、ガイヤ氏自身が自らこのワイナリーに注文を入れるほどお気に入りのランブルスコなのです。イタリアワイン界で、この二人の名前はあまりにも凄いことですね。。以前は・・もうちょっとお安くご紹介していましたが、ヴィンテージが変わるごとに値上がりしています（悲）イタリア地元での人気がうかがえるところです。是非、トマトソースのお料理に合わせてください。より豊かで、リッチな気分にさせてくれることうけあいです。先日飲んで、「暑い日の赤ワインは、やっぱコレだわ。」と、つぶやいた私でした。 |
